Σε λιγότερο από ένα μήνα λειτουργίας, ο «Dopios» στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων είναι ήδη, δικαίως, Talk of the Town.
Μια βόλτα στο κέντρο της πόλης μετά την καλοκαιρινή μπόρα
Ήταν περασμένες 7 το απόγευμα, όταν βγήκα από το γραφείο. Είχε προηγηθεί μια δυνατή καλοκαιρινή μπόρα δίνοντας μια αίσθηση φρεσκάδας και δροσιάς στην οδό Αμερικής, αναδυόμενη από τη καθαρή, πλέον, άσφαλτο του δρόμου. Η μυρωδιά της βροχής μου έφτιαξε τη διάθεση. Η Έλλη ήρθε και με «μάζεψε» από την Ακαδημίας. Κι ήταν διάχυτη και στους δυο μας η επιθυμία για μια ακόμα βόλτα στο κέντρο.
Με ένα σύντομο τηλεφώνημα που μας εξασφάλισε ένα στεγνό αλλά και προστατευμένο τραπεζάκι, βρήκαμε και τον επόμενο προορισμό μας. Πλατεία Αγίων Θεοδώρων, κάτω ακριβώς από την Πλατεία Κλαυθμώνος. Εκεί που κάποτε στα παιδικά μου χρόνια, περνούσαμε συχνά οικογενειακά να πούμε μια καλησπέρα στον Θείο Γιώργο. Η μητέρα μου θα αντάλλασσε νέα και κουτσομπολιά με τον αδερφό της, ενώ εγώ με θαυμασμό χάζευα τον «μαέστρο» ράφτη να σημαδεύει με κιμωλία τα πολύτιμα υφάσματα του, πριν κοπούν για να γίνουν κοστούμια.
Η γειτονιά είχε πάντα τη δυναμική της. Από εκείνα τα χρόνια που ανασύρω στις παιδικές μου μνήμες δεκάδες τραπεζάκια καφενείων να δεσπόζουν. Αλλά και αρκετά χρόνια αργότερα με θρυλικά πάρτι να διοργανώνονται στην ταράτσα του «Χοροστάσιου» μετά τις προβολές στις «Νύχτες Πρεμιέρας».
«Πεσκέικες» λιχουδιές στη γωνία της Σκουλενίου
Στη γωνία λοιπόν της Σκουλενίου στην πλατεία των Αγίων Θεοδώρων, στο νούμερο 1, πίσω ακριβώς από την εκκλησία, αναδύθηκαν πρόσφατα οι πρώτες μυρωδιές από τη κουζίνα του «Dopios». Κωνσταντίνου κι Ελένης, στήθηκαν πρώτη φορά τα τραπέζια και ήδη οι κρατήσεις είναι «δύσκολες» αν δεν επιλέξεις βροχερό βράδυ.
Φτάσαμε την καλύτερη ώρα, λίγο πριν τις 8 με τα περισσότερα τραπέζια, για λίγο ακόμα, άδεια. Προχωρήσαμε προς το εσωτερικό, όπου δεσπόζει, συνήθως, ο τοίχος με το «μωσαϊκό» ενός ηλικιωμένου μυστακοφόρου κυρίου. Την αίγλη του όμως σήμερα, έκλεψαν μοιραία ο Ανδρέας με τον Χριστόφορο που συζητούσαν πλάι του. Ανταλλάξαμε με αμοιβαία χαρά «μπουνίτσες» και πλατιά χαμόγελα κρυμμένα πίσω από τις μάσκες μας. Κλέψαμε για λίγο τον Ανδρέα στο τραπέζι μας για κουβεντούλα περί Balthazar, Rock’n’Roll αλλά και για τα μοναδικά κεραμικά πιάτα που έχει φτιάξει η Ξένια αποκλειστικά για το μαγαζί τους.
Για την αρχή, θεωρήσαμε χρέος μας να ευχαριστήσουμε την «Νύμφη» που μέσω μιας καλλίγραμμης ομπρέλας μας προστάτευε από το ψιλόβροχο, πίνοντας με μικρές γουλιές την «Θεσσαλονικιά» μπυρίτσα μας. Ο κατάλογος έχει μικρές «Πεσκέικες», όπως τις λέει, ζαβολιές για κάθε γούστο. Δοκιμάσαμε τις πιο ζουμερές, τυλιγμένες σε αμπελόφυλλο, σαρδέλες, χταποδάκι με φάβα -αφρός- κι ένα πλούσιο κριθαρότο με θαλασσινά. Σκέφτηκα να πάρω και ένα καπνιστό χέλι, από τα προϊόντα που ο “Dopios» διαθέτει για να πάρεις και σπίτι. Αλλά η ιδέα του κουβαλήματος με αποθάρρυνε. Κλείσαμε με μια Μαλαγουζιά, την γνωστή αυτή ώρα που η κουβέντα μας με την Έλλη φουντώνει και χαιρετώντας το προσωπικό και γνωστούς στα διπλανά τραπέζια, σηκωθήκαμε.
Γυρνάμε σπίτι ή καθόμαστε λίγο ακόμα;
Οι σειρήνες της γειτονιάς δεν σε αφήνουν όμως να ξεμπερδέψεις. Ακριβώς απέναντι, στέκει μεγαλοπρεπώς το «Odori» με το αξιοζήλευτο προσωνύμιο «Vermuteria» που πάντα έβρισκα ευφυέστατο. Χαιρετίσαμε δυο ζευγάρια φίλων, από την παρέα γονέων της Δεξαμενής, αμφιταλαντευόμενοι για το αν θα μείνουμε ή θα φύγουμε. Στην μπάρα μέσα στο μαγαζί, ένα κοκτέιλ λαμπύριζε κυριολεκτικά περιμένοντας στωικά τις τελευταίες πινελιές στολισμού του.
«Πάντα να αφήνεις κάτι για την επόμενη φορά» μου ψιθύρισε γλυκά στο αυτί η Έλλη, προσπαθώντας να ξεκολλήσει τα, μαγνητισμένα από το κοκτέιλ της μπάρας, μάτια μου.
«Η Μάγια μας περιμένει για τη βόλτα της» ήταν τα επόμενα, ακόμη πιο γλυκά, λόγια της που όρισαν τελικά την απόφαση μας.
Δείτε επίσης:
- Μια βόλτα εκτός πόλης σε Παρνασσό και Βάργιανη
- Μια βόλτα στην Πλατεία Μεσολογγίου για πορτοκαλί κρασί
- Μια βόλτα στο ιστορικό πράσινο οινομαγειρείο «Τριφύλλι»
Εάν επιθυμείτε να σχολιάσετε το παραπάνω άρθρο ή οτιδήποτε άλλο στο Youfly, επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο Facebook. Ή στείλτε μας μήνυμα στο Twitter. Για φωτογραφικό υλικό και ιστορίες, μεταβείτε στο Instagram μας.
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά, με ενεργό σύνδεσμο (link) Youfly.com
