Ισορροπία ανάμεσα σε κόκκινο Beaujolais Nouveau με πορτοκαλί γεύσεις «ευχαριστιών» και πολύχρωμους υγιεινούς χυμούς ευεξίας Verve. Και με μια «Lacta» να φωνάζει από σήμερα δυνατά «Μη με αφήσεις ποτέ».
Beaujolais Nouveau
Το Beaujolais Nouveau μου αρέσει. Κυρίως ως ένα τεράστιο Marketing Success Story που κάθε χρόνο βγαίνει ακόμα πιο φρέσκο σαν το κρασί που εκπροσωπεί. Πρόκειται για ένα φθηνό, κόκκινο κρασί, με ιδιότητες λευκού, που πίνεται δροσερό μέσα σε λίγους μήνες. Σύμφωνα με το νόμο στο Μποζολέ η συγκομιδή με τα χέρια είναι υποχρεωτική. Επίσης παράγεται με διαφορετικό τρόπο απ’ ό,τι τα άλλα κόκκινα κρασιά. Μέρος της επιτυχίας του οφείλεται στο σταφύλι Gamay το οποίο μπορεί ταυτόχρονα να παράγει αυτό το πολύ απλό κρασί αλλά και πιο περίπλοκους οίνους. Τα περισσότερα λοιπά ερυθρά οινοποιήσιμα σταφύλια δεν θα μπορούσαν να δημιουργήσουν εύκολα οίνους τύπου «nouveau».
Το μυστικό όμως της επιτυχίας του είναι το καλό μάρκετινγκ. Ξεκίνησε το 1954, όταν καθιερώθηκε και το σύνθημα «le Beaujolais nouveau est arrivé» («το νέο Μποζολέ έφτασε»). Η ιδέα να γίνει η μεταφορά των πρώτων μπουκαλιών στο Παρίσι με αγώνα αυτοκινήτων, τράβηξε το ενδιαφέρον των μέσων ενημέρωσης και φτάνοντας στη δεκαετία του ’80 το «ράλι του Μποζολέ» είχε πλέον εξαπλωθεί στις γειτονικές ευρωπαϊκές χώρες. Από το 1985 όταν και καθιερώθηκε η τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου ως επίσημη ημέρα κυκλοφορίας, η διανομή του πλέον έφτασε σε κάθε γωνιά του πλανήτη με κάθε μέσο.
Στη χώρα μας το Beaujolais είναι πλέον στα πάνω ράφια της κάθε κάβας, ενώ την 3η αυτή Πέμπτη του Νοεμβρίου έχει στα περισσότερα Wine Bars την τιμητική του. Θα το δοκιμάσουμε με χαρά ως πρόδρομο της εορταστικής περιόδου που πλησιάζει. Μας αρέσουν θαρρώ οι διεθνείς «εορτασμοί». Δεν είναι άλλωστε τυχαίο πως και η «Μέρα των Ευχαριστιών» που ακολουθεί μια εβδομάδα μετά -την 4η Πέμπτη του Νοεμβρίου- βρίσκει πλέον την θέση της στα μενού όλο και περισσότερων εστιατορίων της πόλης. Τσουγκρίζοντας ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, Beaujolais ή όχι, συνοδεύοντας πορτοκαλί γευστικές νότες ροδοκόκκινης γαλοπούλας και γλυκιάς κολοκύθας.
VERVE: Αποτοξίνωση, ενέργεια και όρεξη για ζωή
Η Κέλλυ με τη Μάρθα απολαμβάνουν εξίσου το καλό φαγητό με το καλό κρασί. Όμως, εδώ και μια δεκαετία σχεδόν, έχουν γίνει συνώνυμο της αποτοξίνωσης και της ευεξίας μέσω των χυμών VERVE. Πολλοί εκ πρώτης όψεως «τρομάζουν» αντικρύζοντας ένα πράσινο χυμό κι η προσπάθεια να πείσεις κάποιον πως ένας υγιεινός χυμός μπορεί να είναι και εξίσου νόστιμος δεν είναι απλή υπόθεση. Η Verve Juices φέρνει στο ποτήρι σας πάνω από 12 διαφορετικές συνταγές χυμών, ταιριάζοντας αρμονικά φρούτα και λαχανικά ισορροπώντας την γευστική νοστιμιά με την ζωτικότητα και την ενέργεια. Όλες οι βιταμίνες, τα θρεπτικά συστατικά και τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε ένα χυμό, θα μπουν χωρίς καμία προσθήκη συντηρητικών σε μπουκάλια και θα καταναλωθούν σε λίγες ώρες.
Η είδηση όμως είναι αλλού. Με τον καιρό να κρυώνει και τις γιορτές του γαστρονομικού «ξεσαλώματος» να πλησιάζουν, τι καλύτερο από μια υγιεινή αποτοξινωτική ζεστή σούπα. Σπανάκι, μπρόκολο, τζίντζερ, γλυκοπατάτα, καρότα, κόλιανδρος και μια σειρά ολόφρεσκων ακόμα συστατικών δένουν εξαίσια σε μια μικρή γκάμα συνταγών. Σούπες θρεπτικές, αντιοξειδωτικές και τρομερά νόστιμες, που ετοιμάζονται καθημερινά με αγάπη και μεράκι. Δοκιμάστε τις: www.vervejuices.gr
«Μη με αφήσεις ποτέ» από τη Lacta
Λίγο πριν κλείσω αυτό το κείμενο, έπεσα με χαρά επάνω σε αυτό:
Μπράβο στην Ogilvy, στην Foss Produtions, σε μια σειρά φίλων και συνεργατών που βρίσκονται εκεί. Μπράβο φυσικά στη Lacta για την ενέργεια και τη στήριξη, μπράβο στο κέντρο Διοτίμα. Με έμπνευση την Παγκόσμια Ημέρα για την εξάλειψη της βίας κατά των γυναικών που έρχεται την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου, έφτιαξαν αυτό το μικρό αριστούργημα. Χωρίς περαιτέρω σχόλια, προσυπογράφοντας απόλυτα το μήνυμα που τόσο δυνατά περνάει το μικρό αυτό «ταινιάκι» στις καρδιές μας. Εύγε.
Δείτε επίσης:
- Μια βόλτα στη φιλόξενη Τήλο για μαθήματα
- Βόλτα στην Πόλη για μεξικάνικο
- Μια βόλτα από την Εμπεδοκλέους και τον Εθνικό Κήπο στο Μέγαρο Μουσικής
Εάν επιθυμείτε να σχολιάσετε το παραπάνω άρθρο ή οτιδήποτε άλλο στο Youfly, επισκεφτείτε τη σελίδα μας στο Facebook.Ή στείλτε μας μήνυμα στο Twitter. Για φωτογραφικό υλικό και ιστορίες, μεταβείτε στο Instagram μας.
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά, με ενεργό σύνδεσμο (link) Youfly.com.
