16 C
Athens
Σάββατο, 16 Οκτωβρίου, 2021

Γειτονιές στο πιάτο: Τι θα δούμε το Σαββατοκύριακο 12 – 13/12

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος επιστρέφει ορεξάτος στον ΑΝΤ1 με την εκπομπή «Γειτονιές στο Πιάτο» αυτό το Σαββατοκύριακο 12 και 13/12.

Ο αγαπημένος chef παίρνει τους δρόμους και η περιήγησή του μας πηγαίνει σε στέκια με ιδιαίτερη γαστρονομική ταυτότητα, γνωρίζοντάς μας τους ανθρώπους πίσω από αυτά.

Γειτονιές στο πιάτο: Που θα ταξιδέψουμε το Σαββατοκύριακο 12 – 13/12

ΣΑΒΒΑΤΟ 12 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ ΣΤΙΣ 15:00 ΚΑΛΛΙΠΟΛΗ, ΧΑΤΖΗΚΥΡΙΑΚΕΙΟ

Το Σάββατο 12 Δεκεμβρίου στις 15:00, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος θα βρεθεί στα στενά της Καλλίπολης και του Χατζηκυριάκειου, και θα επισκεφτεί για πρώτη φορά κάποια κλασικά στέκια των Πειραιωτών.

Στην πρώτη στάση ο Δημήτρης λίγο έλειψε να ξεχάσει και το όνομά του, δοκιμάζοντας το θρυλικό γαλακτομπούρεκο του «Μαστρονικόλα», με πολλή κρέμα, λεπτό φύλλο, όπως ακριβώς το προτιμά.

Στη συνέχεια πηγαίνει στη «Μαργαρώ». Οι ελάχιστοι που δεν τη γνωρίζουν επιβάλλεται να την επισκεφτούν για το τηγάνι και την πλούσια ιστορία της.

Τέλος, οι μυρωδιές τον οδηγούν σε έναν πανέμορφο και ευωδιαστό φούρνο της γειτονιάς, εκεί όπου θα ξεφουρνίσει παραδοσιακά σαντορινιά μελετίνια.

Με πηγή έμπνευσης τους ανθρώπους που γνώρισε και τα στέκια που επισκέφτηκε, ο Δημήτρης επιστρέφει στην κουζίνα του και ετοιμάζει δύο συνταγές: στρούντελ γεμιστό με κρέμα γαλακτομπούρεκου και φρούτα του δάσους, καθώς και μπαρμπούνια σαβόρο.

Γειτονιές στο πιάτο 13.12 σκαρμούτσος

ΚΥΡΙΑΚΗ 13 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ ΣΤΙΣ 15:00 ΘΗΣΕΙΟ

Την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου στις 15:00 ο Δημήτρης Σκαρμούτσος κάνει τη βόλτα του στο Θησείο.

Εκεί συνυπάρχουν αρμονικά κλασικά καφέ με θέα την Ακρόπολη μαζί με third-wave cafe και συνεργατικά καφενεία της γειτονιάς.

Η μέρα του ξεκινάει με μια ξεχωριστή εμπειρία καφέ στο «Underdog», ένα coffeshop όπου τον καφέ τον φτιάχνουν μόνο διεθνώς βραβευμένοι barrista.

Από τις ποικιλίες και τις μυρωδιές των κόκκων η εμπειρία συνεχίζεται στα πιο ξακουστά παϊδάκια της περιοχής. Με καλοψημένο κρέας και ιστορίες του «Κυρ Ηλία» από τα παλιά.

Ένα γλυκό γιαούρτι για να καθαρίσει η γεύση του και ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος βρίσκεται στην κουζίνα του, σηκώνει μανίκια και μαγειρεύει. Πρώτη συνταγή: croque monsieur με παναρισμένο χοιρινό και αμέσως μετά χοιρινό κοντοσούβλι με ραΐτα και ψητές πιπεριές.

«Γειτονιές στο πιάτο», με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο. Κάθε Σαββατοκύριακο στις 15:00!

Γειτονιές στο πιάτο 13.12 ant1

Γειτονιές στο πιάτο – Συντελεστές

Producer : Στυλιανός Κοτιώνης Executive producer: Μαριλένα Χαραλαμποπούλου

Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου

Project manager: Ελένη Μερκάτη

Αρχισυνταξία: Μαργαρίτα Αργυροπούλου

Διεύθυνση παραγωγής: Στέλιος Ανθρακόπουλος

Εκτέλεση παραγωγής: FOSS PRODUCTIONS A.E

Δείτε επίσης: Γειτονιές στο πιάτο: Όσα θα δούμε το Σαββατοκύριακο 5 – 6/12

Youfly.com Teamhttps://youfly.com/
Είμαστε μια ομάδα που αγαπάμε τις Τέχνες και τον Πολιτισμό. Βάζοντας τον εαυτό μας στη θέση του κοινού, δημιουργήσαμε το youfly.com για να φέρουμε την ψυχαγωγία αλλά και τη διασκέδαση ένα βήμα πιο κοντά μας. Η ειδησεογραφική μας πλατφόρμα έχει κεντρικό άξονα τον τομέα του Πολιτισμού και των Τεχνών. Εδώ θα βρείτε όλα τα τελευταία νέα, αφιερώματα, συνεντεύξεις και πρωτογενείς ειδήσεις, απόψεις και συζητήσεις, για θεατρικές παραστάσεις, μουσικές σκηνές, κινηματογραφικές ταινίες, εικαστικά δρώμενα, κυκλοφορίες βιβλίων, ειδήσεις για τα παιδιά, ψυχαγωγικά προγράμματα τηλεοπτικών καναλιών και υπηρεσιών streaming, όπως το Netflix!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ακολουθηστε μας
40,377ΥποστηρικτέςΚάντε Like
7,761ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
6,152ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

ΔΗΜΟΦΙΛΗ